A Batata contém valores nutricionais eles são:
Minerais, potássio, cálcio, ferro e fósforo, vitamina C as
vitaminas A, B, P e K, amido.
Apesar de ser considerada extremamente calórica pela maioria das
pessoas, acabamos de ver que ela é rica em nutrientes.
Existem cerca de 5.000 tipos de batatas podendo variar
nas cores, sabor, textura e preço. Os brasileiros já decidiram as preferidas,
veja quais são:
Ágata, asterix, baraka e batata doce.
1-Dores no Estômago
Suco de batatas contra dores no estômago, faça o suco de batata no liquidificador com um pouco de água e algumas batatas. Tome todos os dias, 3 xícaras antes das refeições, até as dores passarem.
2- Pele linda
A vitamina C e B da batata é eficaz para o cuidado da pele, famosa por ser um antioxidante natural, previne o envelhecimento precoce. Para as olheiras, rodelas de batatas podem ser usadas como calmante. A água do cozimento da batata, ela também pode ser usada no rosto para o secamento de espinhas e redução de manchas.
3 - Doenças cardiovasculares
Por ser rica em vitamina B6, a batata combate a homocisteína, que provoca inflamação nas artérias do coração levando há uma chance maior de ter um ataque cardíaco.
4- Diminui a pressão sanguínea
A fibra encontrada na batata combate o mau colesterol e ao mesmo tempo facilita a ação da insulina no corpo. Todos esses fatores diminuem a pressão exercida nas artérias e se tornando-se mais eficaz quando consumimos a casca da batata.
5 - Diminui a inflamação
A presença da colina, vitamina do complexo B, diminui a inflamação juntamente com a vitamina C que retarda o desgaste dos tecidos. Até mesmo a água da batata pode ser eficaz contra a inflamação.
6 - Reduz a vontade de comer
Os carboidratos que a batata possui ajudam nesse processo, já que nosso corpo precisa de energia. As fibras dão uma sensação de saciedade ao corpo o que diminui a vontade de comer.
7- Fortalece os ossos
Para a boa saúde dos ossos é necessária uma combinação de minerais que os mantêm fortes. Na batata encontramos cálcio, magnésio, fósforo e ferro.
8 - Previne o câncer
Por conter folato, uma dieta com a presença de batatas impede a formação de células cancerígenas. Além disso, possui flavonoides que protegem contra o câncer e, ainda, a vitamina C impede a ação dos radicais livres.
9 - Melhora o funcionamento do cérebro
As vitaminas contribuem para o bom funcionamento. A grande quantidade de vitamina B6 aumenta a produção de neurotransmissores, como a serotonina, dopamina e norepinefrina essenciais para manter o bom humor e afastar a depressão.
10- Previne a prisão de ventre
A batata contém fibras que aumentam o volume das fezes
e ajudam a prevenir a constipação, pois diminui o colesterol. Logo, é uma aliada na prevenção de
câncer de cólon.
Vamos consumir mais essa delicias que a natureza nos proporciona.
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